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Natural farming vs organic farming
ऑर्गेनिक खेती क्या है
Natural Farming नेचुरल फार्मिंग
प्राकृतिक खेती प्रकृति के साथ मिलकर काम करने का प्रयास करती है और इसमें अधिकतम हस्तक्षेप करने से बचने का प्रयास करती है बिना खुदाई भूमि को ज्यादा खुदाई उखाड़ने से बचाती है
* मल्चिंग भूमि को पत्तियों बांस के अवशेषों से ढका जाता है जिसने जमीन में नमी बनी रहती है एवं खरपतवार भी नियंत्रित हो जाते हैं
* बीज की गोलियां को मिट्टी के अंदर कंपोस्ट की छोटी गोलियां डालकर उन्हें प्राकृतिक रूप से बढ़ाने में मदद करती है
* मिश्रित खेती में अलग-अलग पौधों को साथ में उगने से एक दूसरे के बेहतर वृद्धि में मदद होती है फसल को अलग-अलग तत्व मिलते रहते हैं जिसका फायदा फसल को मिलता है
(2) कार्बनिक खेती Natural Farming
Natural farming vs organic Farming ऑर्गेनिक फार्मिंग में सिंथेटिक केमिकल कीटनाशकों एवं उर्वरकों का प्रयोग नहीं किया जाता साक्षी धोनी को कंपोस्टिंग एवं अन्य तरीकों से भूमि को स्वस्थ रखने का ध्यान केंद्रित किया जाता है ऑर्गेनिक खेती में जीएमओ जेनेटिकली मोडिफाइड का प्रयोग नहीं किया जाता है इसमें प्राकृतिक बीजों का उपयोग किया जाता है अन्य देशों में भी सरकार है प्रमाणीकरण संस्था शुद्ध ऑर्गेनिक अलग-अलग लेबल प्राप्त कराती हैं प्रकृति की मदद भीषण रूप से वाणिज्य कीटों से बचाने के लिए पौधों और सीटों की व्यवस्था को बढ़ावा देती है संक्षेप में प्रकृति के मार्ग में फार्मिंग दोनों ही पर्यावरण की देखभाल करती हैं उनके विशिष्ट दृष्टिकोण और तकनीकी मैं मिलता है प्राकृतिक खेती में प्राकृतिक क्रियो और क्रमिक होती है जबकि ऑर्गेनिक खेती में निश्चित नियमों का पालन करके पर्यावरण की दिशा में अधिक दोस्ताना होता है
ऑर्गेनिक खेती की मूल बातें:
स्वस्थ मिट्टी:
अच्छी मिट्टी अच्छी फसल के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। किसान पुराने पौधों और खास मिट्टी (कॉम्पोस्ट कहा जाता है) जैसी चीजें उपयोग करके मिट्टी को स्वस्थ बनाते हैं। स्वस्थ मिट्टी मतलब स्वादिष्ट और मजबूत पौधे!
बुरे कीटों का नियंत्रण
: पौधों को नुकसान पहुँचाने वाली बुरी कीटों को मारने के लिए बुरे केमिकल्स की बजाय अच्छी कीटों का उपयोग किया जाता है। यह मानव के लिए छोटे सहायक होते हैं।
विविध पौधे:
विभिन्न प्रकार की फसलें खेतों को बेहतर बनाती हैं। यह बुरी कीटों को दूर रखने में मदद करता है और पूरे पारिस्थितिकी की मजबूती को बढ़ावा देता है।
संसाधनों की संरक्षण:
ऑर्गेनिक किसान पानी का सवाल अच्छे तरीके से करते हैं, ऊर्जा की खपत को कम करते हैं, और कचरे की कमी करते हैं। वर्षा का पानी इकट्ठा करना, योग्य सिंचाई तकनीकों का उपयोग करना, और कॉम्पोस्टिंग का अधिकतम उपयोग करना, यह समृद्धिक खेती प्रणाली के प्रति सतत योगदान करते हैं।
ऑर्गेनिक खेती के लाभ: Organic farming benefits
स्वस्थ खाद्य:
ऑर्गेनिक खाद्य साफ़ और स्वास्थ्यपूर्ण होता है। इसमें ऐसे बुरे चीजें नहीं होतीं जैसे केमिकल्स और अजीब-अजीब चीजें। इसलिए, जब हम इसे खाते हैं, हम स्वस्थ और अच्छा महसूस करते हैं।
पर्यावरण की सुरक्षा:
प्योर ऑर्गेनिक खेती प्रदूषण को कम करती है, पानी की संरक्षण करती है,Natural farming vs organic Farming और जैव विविधता को बढ़ावा देती है। सांथरित केमिकल का उपयोग नहीं करने से यह न केवल मिट्टी की गुणवत्ता को बचाती है, बल्कि पानी की गुणवत्ता को भी संरक्षित रखने में मदद करती है, जिससे पूरे पारिस्थितिकी की सामान्य स्वास्थ्य में योगदान होता है।
: मिट्टी का पुनर्जीवन
ऑर्गेनिक तरीकों से मिट्टी को नया जीवन मिलता है।Natural farming vs organic Farming फायदेमंद कीटाणुओं की देखभाल करके और पोषण को प्राकृतिक तरीके से नवीनीकरण करके, प्योर ऑर्गेनिक खेती मिट्टी को पुनर्जीवित करती है, जिससे वह मजबूत और स्थायी बनती है।
जलवायु प्रतिरोध:
ऑर्गेनिक खेती में जलवायु परिवर्तन पर प्रभाव डालने की संभावना है। स्वस्थ ऑर्गेनिक मिट्टी आवाक को सींग की तरह काम करती है, वायुमंडल से कार्बन डाइऑक्साइड को अलग करके उसके प्रभावों को कम करती है।
स्थानीय अर्थव्यवस्था की समर्थन:
ऑर्गेनिक खेती अक्सर स्थानीय अर्थव्यवस्था का समर्थन करती है और छोटे पैमाने पर समुदाय-आधारित कृषि को प्रोत्साहित करती है। यह किसानों और उपभोक्ताओं के बीच सीधा संबंध बनाने में मदद करती है, जिससे स्थानीय बाजारों की वृद्धि होती है।
चुनौतियाँ और आगे कैसे बढ़ें:
Natural farming vs organic Farming जबकि प्योर ऑर्गेनिक खेती के लाभ बड़े हैं, इस पर जाने में कई चुनौतियाँ आ सकती हैं। कभी-कभी, पूरी फसलें पहले की तुलना में कम हो सकती हैं, और संवादनशील कीटों और खरपतवार की देखभाल के लिए अधिक काम करना पड़ सकता है। इसके अलावा, ऑर्गेनिक प्रमाणीकरण प्रक्रियाएँ कठिन हो सकती
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