Coriander-farming-in-Hindi/धनिया की खेती
धनिया की खेती C oriander cultivation प्राचीन काल से ही विश्व में भारत मसाले की भूमि के नाम से जाना जाता है धनिया के बीज एवं पत्तियों में भोजन को सुगंधित एवं स्वादिष्ट बनाने के गुण होते हैं धनिया भारत के सभी हिस्सों में उगाया जाता है आज हम इसकी खेती के लिए संपूर्ण जमीन की तैयारी से लेकर सिंचाई खाद्य प्रबंधन एवं दही की संपूर्ण जानकारी इस लेख में देने वाले हैं जिससे सभी किसानों को इससे फायदा होने वाला है धनिया की खेती में भूमि की तैयारी Land preparation for coriander cultivation धनिया की खेती के लिए खेत की दो-तीन बार जुटा करके उसमें देसी का डालकर मिट्टी को अच्छी भुरभुरी बना लेना चाहिए रोटरी की सहायता से समतल भूमि पर धनिया सीड ड्रिल की सहायता से बोनी .करना चाहिए खेत में पर्याप्त नामी होना अति आवश्यक है धनिया की खेती के लिए जलवायु Climate for Coriander Cultivation ठंडा मौसम अच्छा उत्पादन प्राप्त करने के लिए अनुकूल होता है बीजों के अंकुरण के लिए 25 से 26 डिग्री तापमान अच्छा होता है धनिया को पाले से बहुत नुकसान होता है धनिया बीज की उच्च गुणवत्ता एवं अधिक वाष्प शीलता तेल के लिए ठंडी जलवायु